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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット余市ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット余市 - メルカリ

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商品説明

アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	クロネコヤマト
発送元の地域:	北海道
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(3600件)

2026-04-01

edie1623: 以前レストランで飲んで気に入っていたのですが、そのレストランから無くなってしまったので、クリスマス用に今回購入しました。クリスマスに飲むのが楽しみです(^^)

2026-03-25

たるなな: 最近、ノンアルコールワインの存在を知りました。特にこの商品は、飲み物として十分美味しいです。他店では720mlのサイズしか扱っていないことが多いのですが、ここではミニボトルサイズを送料無料で購入でき、嬉しいです。

2026-03-30

shiro1126: 夫婦2人してアルコールに弱い体質なので、この赤と白を食事の時に楽しんでいます。他のノンアルコールワインも何種類か飲みましたが、この赤と白が1番ワインに近い味わいだと思います。

2026-03-11

ちこぷー: とても美味しくてリピートさせていただいてます

2026-03-28

しょうぱぱ: 思ったより遥かに美味しいジュースです。少し価格が高いのですが満足の商品です。

2026-02-25

ツキを呼び込む月うさぎ: アルコールを制限している父に購入しました。普通のお店ではノンアルコールはジュースのようなものしか売っていないので、赤・白と取り混ぜてたくさん買い置きしました。いろいろ試した中で、ワインぽいと思います。

2026-03-26

じゃすみん茶7146: 休肝日にノンアルコールワインを飲むようになり、何種類かのんでいるので、ワインは別物だと理解していますが、こちらは甘さがありジュースでした。甘口ワインが好きな方はいいと思いますが、私は辛口がすきなので、甘みがなかったら良かったのにと思いました。商品ページに甘いとか甘くないとか説明があると親切だと思います。

2026-02-11